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　　　七次酒分别代表的是人生五味酸甜苦辣咸，只有将其中的七次酒按不同比重去综合勾兑的茅台才是好酒，才会达到酱香味入口绵柔、不辣喉、空杯留香、入口回甜这些特点；七次酒又分别代表着五行，只有把五行根据一定规律与规则去调和，才会避免对产生伤害，不上头、不、不伤胃。
　　　而现在倘若我们还沿用古代的温酒喝酒的，则能能不但将白酒中的乙醇挥发掉，还能将那些对白酒风味至关关键性的给挥发掉，所以影响口感，再好的白酒亦可能喝不到之前的味道啦。可能对于南方来讲，冬季白酒不热喝起来亦是很爽，但对北方来讲，可能白酒太冷入口就难免有些，温酒喝或许更爽，但切记温度不用太高，酒度达30度左右就能了。
　　　(4)摊晾时，应尽量摊晾的时间，检查粮醅的温度，对温度过高或是过低的粮醅用撒开或收拢的来保证粮堆温度，避免部份粮堆温度高，部份粮堆温度低的状况发生。当温度接近拌曲温度时，取3个点进行温度检测，符合温度要求时，撒上曲药，拌曲收糟。
　　　茅台王子狗年酒的发生，为次高端白酒如何体现价值，树立了一个典型性标杆。组合茅台王子酒的定位来看，茅台酱香酒对这款的定位是中档酱香品牌，王子版狗年酒如此突出的价值，对其实现这个目标显然有很分关键性的战略意义。【名酒】:《汾酒》,《国藏汾酒》,《茅台》,《五粮液》,《郎酒》,《国窖1573》,《泸州老窖》,《竹》,《剑南春》,《梦之蓝》,各种名酒老酒等.【名酒】:《茅台酒十五年》,《茅台酒三十年》,《茅台酒五十年》,《茅台酒八十年》.《五粮液十五年》,《五粮液三十年》,《五粮液五十年》.《汾酒二十年》,《汾酒三十年》,《汾酒五十年》等.【虫草】:《5X极草含片》,《冬虫夏草》,《北京同仁堂虫草》,《散装冬虫夏草》,《插签虫草》,《断虫草》,《虫蛀虫草》,《发霉虫草》,同仁堂礼盒以及散装均可回收等.【老酒】:《虎骨酒》,《老汾酒》,《老茅台》,《老五粮液》,《老董酒》,《老泸州老窖》,《老古井贡》,《老剑南春》,《老郎酒》,《老洋河》,《老四特酒》,《老董酒》,《老酒》建德30年茅台酒回收价
　　　第四个有利的竞争者是习酒，创建于1952年，在1998年时并入茅台集团，。习酒的名字源自古习国，距离茅台50公里的二郎滩渡口，习酒厂内有一股清澈甘冽的山泉，酿造出来的白酒有特殊的风味。习酒按酱香型白酒的工艺酿造，风味上和茅台很接近，是酿酒关键性的成果。
　　　(4)摊晾时，应尽量摊晾的时间，检查粮醅的温度，对温度过高或是过低的粮醅用撒开或收拢的来保证粮堆温度，避免部份粮堆温度高，部份粮堆温度低的状况发生。当温度接近拌曲温度时，取3个点进行温度检测，符合温度要求时，撒上曲药，拌曲收糟。